先日ハノイへ出張し日系企業が入るV-TOWERに訪問した際、なんとあの焼鳥 大吉さんが進出しておりました。鳥貴族さんはハノイへ進出したのはプレスリリースで知っていたのですが、グループの大吉さんも進出しているとは驚きでした。夕食を兼ねてお店に入りましたが、メニューな内装も日本の大吉さんとほぼ同じで、味も焼鳥のクオリティーもほぼ同じでとても感動致しました。焼き場には日本人の方がおられ丁寧に焼鳥を焼いてくださり、帰り際には声をかけて頂き名刺と飲み物無料券を頂きました。ここから日本でも同じ展開のフランチャイズ方式でベトナムでも多店舗展開をしていくのか楽しみです。
